Un techo lleno de estrellas El chocolate y el cardamomo Son dos compañeros inseparables, como la miel y las hojuelas, las nueces y el pan,… ...
Querida familia, dos puntos Y los mejores croissants de ParÃs son para… ¡Pedrooooo! No hace mucho se publicó una lista, otra, con los mejore...
Siempre en domingo ¿Demasiados postres? Tal vez. Pero últimamente, los últimos treinta y tantos, me lo pide el cuerpo. Que por falta de idea...
Lo mejor que me puede pasar en la vida 1.5 Los famosos… Asà los llama Trish Deseine en su libro “ Pasión por el caramelo ”, Los famosos cara...
… (otra vez) de Pierre Hermé al otro lado del arco iris Pierre Hermé con frambuesas Qué fácil y ¡qué rico!, una verdadera sorpresa que no e...
… de Pierre Hermé Yo también necesitaba chocolate Mi ánimo pedÃa chocolate y hoy (me) he hecho unos caramelos de chocolate y miel ( Pasión p...
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Hoy tengo ganas de… 7 dÃas y 7 medias noches He querido conjuntar en esta tarta muchas de mis recetas base preferidas: el bizcocho de chocol... -
Bla, bla, bla... Fondant, coulant, paradise y todo lo demás Tengo la impresión de que cuando parece calmarse todo, rápidamente vuelven otros... -
La edad de la inocencia II (No) Es para los niños… Nubes, malvaviscos, masmelos ( marshmallow ), esponjitas, jamón, sustancia, malva, bombón... -
Corazón de atleta Las vacas dan leche… las gallinas dan huevos “… Vivan las gallinas que los huevos nos dan”... No es por casualidad No es p... -
Una delicada tarta con un suave sabor a praliné y avellana. El sabor a chocolate con leche es básico, pero no excesivo, el justo para realza... -
Enero … o dorada, o besugo, o… Un verdadero clásico de la cocina que much@s de vosotr@s habréis hecho más de una vez, tan fácil como delicio... -
Las 9 estaciones La guinda (http://larsvontrier.blogspot.com). Si estás leyendo este mensaje es que no lees esta receta en su localización o... -
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Days of Future Passed .... Sigue siendo la leche… Condensada. He acabado el bote, la poca que me ha quedado la he tomado a cucharadas. Empec... -
I and this mystery here we stand Pastel de frambuesa, fresa y chocolate blanco Hay pocas combinaciones más sugerentes que unas frambuesas o ...