Whiteie Si brownie es por su color, deberÃa ser “whiteie”. Técnicamente tampoco creo que sean “blondies” pues, aunque no llevan chocolate ne...
Al mal tiempo buena cara No ha llegado el verano, está claro. Allá por San Juan. Pero ya empezamos a tener algunas ganas, yo por lo menos. U...
Elecciones Siempre hay que elegir. Elegir requiere decisión y mientras no lo hacemos, se siente un malestar que provoca insatisfacción. Fres...
Brasil, Brasil El origen de este dulce es brasileño. El nombre es un homenaje (o no, ya contaré el porqué ;-)) al brigadier (“brigadeiro”) b...
Los biscochos Los Cantucci o Cantuccini son unos bizcochos tÃpicos de la ciudad de Prato, muy cerca de Florencia, pero pueden encontrarse e...
Secretos de familia Somos humanos. Cuando nos dicen aquello de “…pero no se lo digas a nadie”, nos desesperamos por encontrar a una persona ...
Verde = azul + amarillo QuerÃa hacer mis pruebas con los suflés. TenÃa una receta de soufflé de naranja con licor Grand Marnier y, a mayores...
Banda sonora ¿original? (parte I) Lo sé, ya habÃa puesto unos bollitos de ricotta naranja y uvas pasas , estupendos, pero éstos son diferent...
