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Centollo relleno

Centollo relleno

Centollo relleno (ga Lego) Para ver la receta original pasa por http://www.pepinho.com El mismo amor… Distinta lluvia En el coche, ahora, la...

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Sopa de arroz con marisco

Sopa de arroz con marisco

La Sal de la Tierra Mar y montaña ¡Me ha costado tanto llegar hasta aquí! Es muy difícil encontrar esa hora de “tiempo libre”, no necesito ...

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Anchoas marinadas con pimientos confitados y aceite de perejil

Anchoas marinadas con pimientos confitados y aceite de perejil

¡Socorro, ya estamos de vacaciones! Agridulce, como la vida misma No es de extrañar que la primera receta salada que publico en mucho tiempo...

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Lubina a la sal

Lubina a la sal

Enero … o dorada, o besugo, o… Un verdadero clásico de la cocina que much@s de vosotr@s habréis hecho más de una vez, tan fácil como delicio...

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Lubina a la sal

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Bacalao a la pariente cercana de una vizcaína con patatas confitadas

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Bacalhau Con la boca grande Cuando hago un plato tradicional con nombre propio lo presento con cierto respeto y con la boca no demasiado gra...

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