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Pastel de zanahoria y naranja

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Days of Future Passed .... Sigue siendo la leche… Condensada. He acabado el bote, la poca que me ha quedado la he tomado a cucharadas. Empec...

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Tarta George Clooney

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Mousse de chocolate y praliné al café What else? ¿Ya estoy aquí? Sólo un poco, la mayor parte de esta entrada la he escrito justo antes de i...

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Tarta macaron de chocolate con naranja confitada

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SS.AA.RR. La torta-ura china Me imagino que algun@ de vosotr@s ya sabe a qué me refiero. El día que me disponía a probar la tarta, y antes d...

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Mousse de gianduja (y chocolate)

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Un poco de nada Redundancia En realidad, hablar de gianduja y chocolate es una rebuznancia . La gianduja (o gianduia), gianduia en italian...

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Tarta de moka y chocolate al praliné

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De lo bueno, lo mejor (Tarta de moka y chocolate al praliné) Una cara conocida Dos caras conocidas. Puedes consultar ésta y otras recetas en...

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