Macarons de té verde (y piña) Enlazando con la receta anterior (publicada el siglo pasado), presento unos macarons rellenos de una adi...
Dulces de té verde matcha y piña/pasta de frutas de té verde y piña El sabor ligeramente dulce e intenso del té matcha es el ingredi...
Rosas de almendra Unos bollos dulces en forma de rosa, rellenos de una crema de almendras aromatizada con una crema de rosas similar a...
Tarta de castañas y crema de güisqui (o no) Tras esta tarta de apariencia clásica se oculta una mezcla sutil de aromas al gusto. Sabores que...
Begin the beguine Un flan un más cuerpo, pero sólo un poco; con sabor a chocolate blanco, pero en su justa medida, sin excesos. Rico y...
Con esta sencillísima masa a base de ricotta y yogurt pueden prepararse desde unos rollitos de canela, con la forma que deseemos, hasta ...
Macarons de frambuesa y rosa (o fresa) El resultado de rellenar unos macarons con confitura casera, casi pasta de frutas, tiene un sa...
Lazos de crema Un dulce tradicional con toque muy personal en cuanto a la masa y la crema. Por el hecho de hacerlo en casa, además de l...
